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【白雀】安吉白茶 雨前特級125克

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產地: 安吉

包裝: 簡易裝

凈含量: 125克

生產日期: 2017

鮮葉采摘時間: 雨前

生產許可證號: YJ13305230108429  

掌柜茶日記—白雀(雨前特級款)  

這一款為安吉白茶核心產區,梅溪鎮昆銅鄉高山茶園雨前特級款 “嗯,香,很香,非常香,是谷雨之前的安吉白茶的香度,高揚的香” “口感整體是甜的,微帶一些澀,這很正常,過了清明之后的安吉白因為日光的照射, 普遍會帶有一些微澀感,但是安吉白茶的澀感是非常輕微的 與其他類綠茶相比,安吉白茶再澀再澀也澀不到哪里去。 我們在喝茶的時候,總不喜歡遇到這茶中堿性物質帶來的澀味,而對于今年這一批谷雨之前的茶, 讓我第一次覺得甜中微含一些澀感是很舒服的,這樣的舒服的微澀感也只有品質上乘的茶青才能做到, 說不清楚,總之這樣的澀感剛好在安吉白茶特有的鮮與甜的常規感受中讓它多了一分理性,我不敢說它是完美的, 它本身的特質就足夠吸引我,這樣的茶,足夠你用來招待客人,因為它足夠直接與真誠,也很適合作為日常飲用的茶, 因為是雲上所有茶品中價格較實惠的一款,只要你不嫌棄它的葉子會比明月,清風大一些,但是,它依然很美”



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